Equiper son restaurant

Restaurant et buffet à volonté : dans quel matériel investir ?

Pour bien réussir ses buffets, mieux vaut investir, dès que vous en avez l’occasion. Investissez sur de la valeur sûre, vous ne le regretterez pas. Il faut à la fois séduire et être rentable pour réussir dans la catégorie buffet…

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Quelles chaussures de sécurité pour travailler en cuisine ?

L’achat de vos chaussures de sécurité peut dépendre du standing de votre activité professionnelle. Si vous opérez dans un établissement de 5 étoiles, il vaut mieux opter pour des mocassins. Votre choix ne doit pas se faire de manière précipitée….

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Vaisselle de restaurant : couleurs ou blanc ?

Vaisselle professionnelle de restaurant : que choisir, couleurs ou blanc ? Pour répondre à cette question intéressante, ne cherchez pas loin. Tout dépend de votre goût et du style que vous souhaitez marquer. Mais cette sélection peut se faire aussi selon…

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Quelle quantité de vaisselle acheter lors de la création de son restaurant ?

Concrètement, lors de la création d’un restaurant, la quantité de vaisselle à acheter dépend, pas entièrement, de la taille de l’établissement ainsi que de son type. Mais cela s’enchaîne, également, sur le montant du budget que vous avez fixé pour…

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